Bourbaki — Colegio de Matemáticas
tinto · Coahuila | RIBERO GONZALEZ

Scielo Tinto Mx

Añada
2023
Crianza
Región
Coahuila
Variedades
Syrah, Cabernet Saauvignon, Merlot
01Perfil sensorial
BajoMedioAltoIntensidadaromáticaComplejidadDulzorCuerpoPersistenciaEquilibrioNivel dealcohol
Promedio regional
Rasgos Distintivos
variables que más lo diferencian de su región
Complejidad
Promedio de Coahuila
Intensidad aromática
Promedio de Coahuila
Nivel de alcohol
Promedio de Coahuila
02Perfil aromático
FrutalVegetalEspeciadoMaderaTerrosoCultural MexicanoFermentaciónCítricoFloral32%FRUTAL
Distintivoi
Comúni
Frutal
Ciruela pasaFruta sobremaduraHigoArándanoCerezaCereza negraCiruelaFresaMoraFrambuesa
Vegetal/Balsámico
LaurelAlbahacaEucaliptoTomilloBálsamoResina de pinoResina
Especiado
CúrcumaClavoRegalizCanelaPimienta negra
Madera/Tostado
TabacoPan tostadoCedroTostadoCaramelo
Terroso/Mineral/Evolución
CueroTierra mojada
Cultural Mexicano
Dulce de lecheFlor de jamaica seca
Fermentación/Lías
Brioche
03Análisis técnico
Perfil Técnico
alcohol · acidez
% Alcohol
Promedio regional
Medio
Acidez
Promedio regional
Media
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Scielo Tinto Mx · Ribero Gonzalez