Bourbaki — Colegio de Matemáticas
tinto · Baja California | CORONA DEL VALLE

Tempranillo Nebbiolo

Añada
2021
Crianza
—
Región
Baja California
Variedades
Tempranillo, Nebiolo
01Perfil sensorial
BajoMedioAltoIntensidadaromáticaComplejidadDulzorCuerpoPersistenciaEquilibrioNivel dealcohol
Promedio regional
Rasgos Distintivos
variables que más lo diferencian de su región
Equilibrio
Promedio de Baja California
Complejidad
Promedio de Baja California
Cuerpo
Promedio de Baja California
02Perfil aromático
FrutalMaderaVegetalFloralTerrosoCítricoEspeciadoFermentaciónCultural Mexicano38%FRUTAL
Distintivoi
Comúni
Frutal
Grosella negraFruta sobremaduraHigoArándanoCereza negraMoraGrosellaFrambuesa
Madera/Tostado
CedroCacao tostadoHumoTostadoCaramelo
Vegetal/Balsámico
Eucalipto mentoladoBálsamoResina de pinoEucalipto
Floral
Lavanda
Terroso/Mineral/Evolución
Cuero
03Análisis técnico
Perfil Técnico
alcohol · acidez
% Alcohol
Promedio regional
Medio
Acidez
Promedio regional
Media
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Tempranillo Nebbiolo · Corona del Valle