Aviso de privacidad.
Última actualización: 1 de junio de 2026
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Responsable de tus datos personales
Bourbaki, Colegio de Matemáticas, responsable del Registro Mexicano Vitivinícola (REMEVI), es el responsable del tratamiento de tus datos personales.
Domicilio: San Antonio Cucul, C.P. 97116, Mérida, Yucatán, México.
Correo de contacto: contacto@remevi.org
Datos personales que recabamos
Recabamos únicamente los datos que nos proporcionas de forma voluntaria a través del formulario de Participa:
- Nombre de la persona de contacto.
- Correo electrónico.
Los demás campos del formulario (nombre de la bodega, región, número de vinos y mensaje) corresponden a datos de la empresa, no a datos personales de una persona física identificada. No recabamos datos personales sensibles.
Finalidad del tratamiento
Tus datos personales se utilizan con una única finalidad: ponernos en contacto contigo para dar seguimiento a tu solicitud de participación en el registro y coordinar el proceso de envío de muestras.
No utilizamos tus datos para envío de publicidad, boletines (newsletter) ni para ninguna finalidad distinta a la antes señalada.
Transferencia de datos
No compartimos, vendemos ni transferimos tus datos personales a terceros. Únicamente son tratados por el responsable para la finalidad descrita.
Información publicada en el sitio
REMEVI publica en su sitio el nombre de las bodegas participantes y la información sensorial y analítica de sus vinos catados en las sesiones del registro. Esta información corresponde a las bodegas y sus productos, no a datos personales de personas físicas.
Derechos ARCO y revocación del consentimiento
Tienes derecho a Acceder, Rectificar y Cancelar tus datos personales, así como a Oponerte a su tratamiento (derechos ARCO) y a revocar el consentimiento que nos hayas otorgado.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a contacto@remevi.org indicando tu nombre, el correo con el que te registraste y la solicitud específica. Daremos respuesta a través del mismo medio.
Cambios al aviso de privacidad
Este aviso de privacidad puede actualizarse en cualquier momento. Cualquier modificación se publicará en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.