Fundadores 2021

Catado el 24 may 2025 · 2 catadores

Bodega

Mèmora

Región

Baja California

Variedades

Cabernet Sauvignon, Merlot

Crianza

18 a 23 meses

01Perfil sensorial

Fundadores 2021

Promedio de Baja California

Rasgos Distintivos

variables que más lo diferencian de su región

Cuerpo

Promedio de Baja California

Equilibrio

Promedio de Baja California

Dulzor

Promedio de Baja California

02Perfil aromático

Distintivoi

Comúni

Frutal

CerezaCiruelaGrosella

Especiado

CanelaPimienta negra

Madera/Tostado

HumoTabacoPan tostadoVainilla tostada

Vegetal/Balsámico

Hoja de tomateResina

Terroso/Mineral/Evolución

Tierra mojada

Cultural Mexicano

Azúcar quemada

03Análisis técnico

Perfil Técnico

alcohol · acidez

% Alcohol

Promedio regional

Alto

Acidez

Promedio regional

Media