Bourbaki — Colegio de Matemáticas
blanco · Baja California | SANTOS BRUJOS

Santos Brujos Chardonnay

Añada
2022
Crianza
—
Región
Baja California
Variedades
Chardonnay
01Perfil sensorial
BajoMedioAltoIntensidadaromáticaComplejidadDulzorCuerpoPersistenciaEquilibrioNivel dealcohol
Promedio regional
Rasgos Distintivos
variables que más lo diferencian de su región
Equilibrio
Promedio de Baja California
Dulzor
Promedio de Baja California
Cuerpo
Promedio de Baja California
02Perfil aromático
FermentaciónFrutalFloralTerrosoCítricoEspeciadoMaderaVegetalCultural Mexicano40%FERMENTACIÓN
Distintivoi
Comúni
Fermentación/Lías
MantequillaBrioche
Frutal
Manzana verde
Floral
Flores blancas
Terroso/Mineral/Evolución
Sal marina
03Análisis técnico
Perfil Técnico
alcohol · acidez
% Alcohol
Promedio regional
Medio
Acidez
Promedio regional
Media
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