Coahuila
Región Vitivinícola
Datos clave
Hectáreas
1,000aprox
Subregiones
9
Elevación
750–2,100m
Precio promedio
$564MXN
Variedades principales
Cabernet Sauvignon
Syrah
Merlot
Tipos de suelo
Aluvial
Calcáreo
Franco-Arenoso
Clima
Coahuila presenta un clima continental semiárido con veranos calurosos e inviernos fríos. La gran amplitud térmica entre el día y la noche favorece la concentración de aromas y la retención de acidez en la uva.
Temperaturas más cálidas se asocian a vinos con mayor cuerpo.
Menor lluvia se asocia a vinos con mayor dulzor percibido en cata.
Más horas de sol derivan en vinos con mayor cuerpo y grado alcohólico.
Más días de frío invernal se asocian a menor persistencia y menor alcohol.
Bodegas
Punto Norte
Altos de Parra
Vinos catados
Casa Madero
Parras de la Fuente
Vinos catados
Ribero Gonzalez
Parras
Vinos catados
Perfil aromático
Basado en 8 catas